Readings: ユ (Onyomi), あぶら (Kunyomi)
Meaning: Oil, fat
The kanji 油 is a phono-semantic compound. It combines 氵 (sanzui), the radical for water, with 由 (yu), which provides the phonetic component and also carries the meaning of ‘from’ or ‘reason’. This suggests something liquid and derived from a source, reflecting how oil is extracted.
View JLPT N2 Kanji ListHow to Write – Stroke Order
The kanji 油 has 8 strokes. It begins with the three strokes of the water radical (氵) on the left: first a vertical line, then two shorter diagonal strokes. The right side, 由, starts with a vertical stroke, followed by a top horizontal, then a vertical on the right, a short horizontal inside, and finally a long bottom horizontal stroke.
Kanji Details
| Radical | 水 (氵) |
|---|---|
| Strokes | 8 |
| JLPT Level | N2 |
| Grade | 3 |
Readings with English Transcription
Onyomi (Chinese readings)
- ユ (yu)
Kunyomi (Japanese readings)
- あぶら (abura)
Common Words Using 油
Onyomi Readings
| Word | Reading | Meaning |
|---|---|---|
| 石油 | せきゆ | petroleum, oil |
| 灯油 | とうゆ | kerosene |
| 原油 | げんゆ | crude oil |
| 油田 | ゆでん | oil field |
| 油脂 | ゆし | fats and oils |
| 製油所 | せいゆじょ | oil refinery |
| 給油 | きゅうゆ | refueling, oil supply |
| 廃油 | はいゆ | waste oil |
| 潤滑油 | じゅんかつゆ | lubricating oil |
| 食用油 | しょくようゆ | cooking oil |
Kunyomi Readings
| Word | Reading | Meaning |
|---|---|---|
| 油 | あぶら | oil, fat |
| 油っこい | あぶらっこい | greasy, oily |
| 油絵の具 | あぶらえのぐ | oil paint |
| 油をひく | あぶらをひく | to grease a pan, to oil |
| 油まみれ | あぶらまみれ | covered in oil |
| 油揚 | あぶらあげ | deep-fried tofu |
| 油取り紙 | あぶらとりがみ | oil-blotting paper |
| 油っこさ | あぶらっこさ | greasiness, oiliness |
| 油っ気 | あぶらっけ | oiliness, fat content |
| 油を売る | あぶらをうる | to dawdle, to waste time (idiom) |
Example Sentences
Japanese: この料理は油が多い。
Kana: このりょうりはあぶらがおおい。
Romaji: Kono ryōri wa abura ga ōi.
English: This dish has a lot of oil.
Japanese: サラダにオリーブ油をかけました。
Kana: サラダにおりーぶゆをかけました。
Romaji: Sarada ni Orību-yu o kakemashita.
English: I put olive oil on the salad.
Japanese: 車にガソリン（石油）を入れる。
Kana: くるまにがそりん（せきゆ）をいれる。
Romaji: Kuruma ni gasorin (sekiyu) o ireru.
English: I’ll put gasoline (petroleum) in the car.
Japanese: 油絵を描くのが好きです。
Kana: あぶらえをかくのがすきです。
Romaji: Abura-e o kaku no ga suki desu.
English: I like painting oil paintings.
Japanese: フライパンに少量の油をひいてください。
Kana: ふらいぱんにしょうりょうのあぶらをひいてください。
Romaji: Furaipan ni shōryō no abura o hiite kudasai.
English: Please put a small amount of oil in the frying pan.
Japanese: 工場では廃油の処理が課題だ。
Kana: こうじょうでははいゆのしょりがかだいだ。
Romaji: Kōjō dewa haiyu no shori ga kadai da.
English: Waste oil treatment is an issue at the factory.
Japanese: 彼女は油断していたので、失敗した。
Kana: かのじょはゆだんしていたので、しっぱいした。
Romaji: Kanojo wa yudan shiteita node, shippai shita.
English: She failed because she was careless.
Japanese: この機械は定期的に潤滑油をさす必要がある。
Kana: このきかいはていきてきにじゅんかつゆをさすひつようがある。
Romaji: Kono kikai wa teikiteki ni junkatsuyu o sasu hitsuyō ga aru.
English: This machine needs regular lubrication.
Japanese: 昔、石油ランプが使われていた。
Kana: むかし、せきゆらんぷがつかわれていた。
Romaji: Mukashi, sekiyu ranpu ga tsukawareteita.
English: In the past, oil lamps were used.
Japanese: この魚は油が乗っていて美味しい。
Kana: このさかなはあぶらがのっていておいしい。
Romaji: Kono sakana wa abura ga notteite oishii.
English: This fish is fatty and delicious.
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